3-2-1 POĞAÇA

KATEGORİ: HAMUR İŞLERİ
YAZAN:ŞÜKRAN
MALZEMELER:

• 3 PAKET KABARTMA TOZU
•  2 SU BARDAĞI YOĞURT
•  1 SU BARDAĞI SIVIYAĞ
• 1 TATLI KAŞIĞI TUZ
• ALDIĞI KADAR UN

ÜZERİ İÇİN:

• 1 SU BARDAĞI GALETA UNU
• 1 YUMURTA AKI
• 1BAĞ TAZE SOĞAN

YAPILIŞI:

• YOĞURT SIVIYAĞ TUZ BİR KABA ALINIR ÜZERİNE KABARTMA TOZLARI VE UN YAVAŞ ÇA EKLENİP YUMUŞAK BİR HAMUR YOĞRULUR .
• HAMURDAN CEVİZ BÜYÜKLÜĞÜNDE PARÇALAR KOPARILIP İÇİNE İSTEDİĞİNİZ İÇ KONUP YUVARLANIR .
• ÖNCE YUMURTA AKINA SONRA GALETA UNUA BULANIR
• YEŞİL SOĞANLAR BAŞ KISMINA YAKIN YERDEN KESLİP 2 TANESİ  +  ŞEKLİ YERLEŞTİRİLİRP HAMUR TOPLARI HER BİR SOĞANIN ÜZERİNE KONUR .
• BİR KÜRDAN YARISINDAN KIRILIP ÜZERİNE TOPLANAN SOĞANLARA BATIRILIR.

• YAĞLANMIŞ  TEPSİYE DİZİLİP 180'DE PİŞRİLİP SERVİS YAPILIR

İÇ MALZEMESİ OLARAK İSTEDİĞİNİZ İÇİ KULLANABİLİRSİNİZ SİZİN ARZUNUZA KALMIŞ .