KABAK BEĞENDİ

 

 

Yemeklerinizin yanında yapabileceğiniz bir garnitür veya et yemeklerinizle sunabileceğiniz alternatif bir seçenek.
KATEGORİ:MEZELER
YAZAN:ŞÜKRAN
MALZEMELER:

• 1 KG KABAK
• 2 KAŞIK UN
• 2,5 BARDAK SÜT(SOĞUK)
• TUZ ,KARABİBER
• 172 ÇAY KAŞIĞI  MUSKAT RENDESİ
• 150 GR KAŞAR RENDESİ
• 2 KAŞIK TEREYAĞ

YAPILIŞI :

• KABAKLARI RENDELEYİN TENCEREYE ALIP AZ SIVI YAĞLA SOTELEYİN 
• AYRI BİR KAPTA   TEREYAĞ DA UN KOKUSU ÇIKANA KADAR ÇOK YANMADAN  KAVURULUR 2,5 BARDAK SÜT YAVAŞ YAVAŞ YEDİRİLİR KOYULAŞINCAYA KADAR KARIŞTIRILIR KABAKLAR EKLENİR TUZ KARABİBER MUSKAT RENDESİ EKLENİP SERVİS YAPILIR.