PEKMEZLİ PUDİNG

bugün sizlerle Kara denizde özellikle de kışın anneciğimin bizlere çok yaptığı kolay ama bir o kadar da lezzetli bir tatlı olan pekmezli puding tarifini paylaşıyorum .

KATEGORİ:SÜTLÜ TATLILAR

YAZAN:ŞÜKRAN

MALZEMELER:

• 4 BARDAK SÜT
• 8  YEMEK  KAŞIĞI ŞEKER  
• 6 YEMEK  KAŞIĞI UN 
•  2 YEMEK KAŞIĞI NİŞASTA 
• 1 TATLI KAŞIĞI TERE YAĞ

ÜZERİ İÇİN: 

• ÜZÜM PEKMEZİ

YAPILIŞI:

• TEREYAĞ HARİÇ BÜTÜN MALZEMELERİ BİR TENCEREYE ALIP PÜRÜZSÜZ OLANA KADAR ÇIRPALIM
• TENCEREYİ OCAĞA ALIP ORTA ATEŞTE  KAYNAYA KADAR SÜREKLİ KARIŞTIRA RAK PİŞİRELİM.
• TERE YAĞINI DA EKLEYİP  OCAKTAN ALALIM VE KASELERE BOŞALTALIM SOĞUYUNCA TERS ÇEVİRİP ÜZERİNE İSTEDİĞİMİZ KADAR PEKMEZ DÖKÜP FISTIK SERPİP  SERVİS YAPALIM.

NOT: ŞEKER MİKTARINI KENDİ DAMAK TADINIZA GÖRE AYARLAYIN .