REVANİ

MALZEMELER: 4 Yumurta 1 kase yoğurt 1 kase şeker 1 kase irmik 1 kase un 1,5 paket kabartma tozu 1 çay bardağı sıvı yağ ŞERBET İÇİN: 4 bardak şeker 5 bardak su 1/4 limon dilimi

YAPILIŞI: öncelikle şerbeti hazırlıyoruz bir tencereye su şeker ve limon dilimini ekleyip kaynamaya bırakıyoruz. kaynayınca ocağımızın altını kısıp 15 dakika kaynatalım ve soğutalım ayrı bir kapta yumurtaları ve şekeri iyice çırpalım sıvı yağ ve yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edelim kuru malzemeleri ilave edip çırptıktan sonra yağlı tepsiye dökelim ve 180'de ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirelim soğuk şerbeti verip 3-4 saat bekletelim ve servise sunalım yapanlara şimdiden afiyet olsun .