PİYANO KEK

bugünün  tarifi   hafif bir pasta olsun dedim  ve piyano kek yapmaya karar verdim  malzemeleriniz hazırsa hadi hep beraber yapalım .
MALZEMELER:

• 2 YUMURTA 
• 1 ÇAY BARDAĞI ŞEKER 
• 1 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
• 1 ÇAY BARDAĞI SÜT
• 2 YEMEK KAŞIĞI KAKAO
• 1 PAKET KABARTMA TOZU
• 1 SU BARDAĞI +1,5 YEMEK KAŞIĞI UN

MUHALLEBİSİ İÇİN:

• 2,5 SU BARDAĞI SÜT
• 1 ÇAY BARDAĞI ŞEKER
•  1,5 ÇAY BARDAĞI UN
• 1 KUTU KREMA 200 ML 

KEKİ ISLATMAK İÇİN:

• 1 SU BARDAĞI SÜT
• 1 TATLI KAŞIĞI NESCAFE 
• 1 TATLI KAŞIĞI ŞEKER

ÜZERİ İÇİN :

• KAKAO 
•  HİNDİSTAN CEVİZİ 
•  TOZ ANTEP FISTIĞI 

YAPILIŞI:

• ŞEKERLE YUMURTAYI 7-8 DAKİKA ÇIRPIN SIVI YAĞ VE SÜTÜ EKLEYİP KARIŞTIRIN .
• KURU MALZEMELERİ AYRI BİR KABA ELEYİP SIVI MALZEMEYE İLAVE EDİN.
• KARE KALIBI YAĞLAYIP   HARCI BOŞALTIN 175 'DE ÖNCEDEN ISITILMIŞ FIRINDA 20- 25 DAKİKA PİŞİRİN.
• KEKİ ISLATMAK İÇİN SÜTÜ ŞEKERİ NES CAFE Yİ CEZVEYE ALIP OCAKTA ILITIN.
• KEKİ FIRINDAN ÇIKARIP İLK SICAKLIĞI ÇIKINCA ILIK SÜT KARIŞIMI İLE ISLATIN.
• ÜZERİNİ ÖRTÜN VAKTİNİZ VARSA 1 SAAT KADAR DİNLENDİRİN.
• MUHALLEBİSİ İÇİN UNU TENCEREYE KOYUP KOKUSU GİDENE KADAR OCAKTA 1-2 DAKİKA KISIK ATEŞTE KAVURUN.
•  OCAKTAN ALIP SOĞUTUN VE ŞEKER SÜTÜ EKLEYİP KARIŞTIRARAK  PİŞİRİN 
• ILININCA KREMAYI İLAVE EDİN .KEKİN ÜZERİNE DÖKÜN.
• ODA ISISINA GELİNCE BUZDOLABINA ALIN EN AZ 1-2 SAAT MÜMKÜNSE 1 GECE BEKLETİN ÜZERİNE KAKAO VEYA FISTIK VEYA H.CEVİZİ DÖKÜP DİLİMLEYİP  SERVİS YAPIN