merhaba sevgili dostlar uzun zamandır yapmadığım bu çorbanın tarifini sizinle paylaşmak istedim davet sofralarınızda sunabileceğiniz bir lezzet .........
MALZEMELER:
- 1 BARDAK KIRMIZI MERCİMEK
- 1 BARDAK SÜT
- 1 BARDAK ET SUYU
- 1 SOĞAN
- 2 KAŞIK UN
- 2 KAŞIK TEREYAĞI
- TUZ ,SU KİMYON
kırmızı mercimeği tencereye alın 5 bardak suyla ve bütün soğanla iyice haşlayın ve robottan geçirin soğan sevmeyenler bu aşamada soğanı çıkarabilirler.
ayrı yerde unu tere yağla hafif kokusu çıkana kadar kavurup soğuk et suyunu ilave edip çırpıcı ile çırparak topaklanmasını önleyin ve robottan çekilen çorbayı ekleyin kaynayınca sütünü ekleyip 1-2 taşım kaynatıp tuz baharat ekleyip kurutulmuş ekmek le servis yapın ..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder