PORTAKAL SOSLU KEK

portakalın zamanı geçmeden sizinle bir kek tarifi paylaşmak istedim yapması kolay olduğu kadar  damağınız da hoş bir tat bırakacak bir tarif.

KATEGORİ:KEKLER

YAZAN:ŞÜKRAN

MALZEMELER:

• 4 yumurta 
• 9 kaşık şeker 
• 9 kaşık un 
• 1 kabartma tozu
• 1,5 portakal suyu
• 1 portakal kabuğu rendesi

SOSU:

• 3 portakal suyu
• 4 kaşık bal
• 2 limon suyu

 YAPILIŞI:

• yumurtaları şekerle kar beyaz olana kadar iyice çırpın.
• portakal kabuğu  rendesini ve suyunu ilave edin .
• unu ve kabartma tozunu karıştırıp eleyip ilave edin tereyağ la yağladığınız 25 cmlik  kalıba döküp 170'de  40 dk pişirin.
• fırından çıkarıp soğutun.
• portakal suyu limon suyu ve balı bir tavaya alın ve bal eriyene kadar kaynatın ve kekin üzerine döküp çekmesini bekleyin 
• soğuyunca dilimleyip servis yapın.

NOT:bir gece bekletirseniz daha güzel oluyor .